两人谈起孩子经,颇为投机,程宝菱为妈妈交到一个新朋友而开心,看来这家邻居是个好相处的人家。
……
一家人回到清水镇家中时已经傍晚了。何?佩瑜说:“简单地吃个晚饭吧。”
有老板娘送的鱼圆,可以做个青菜鱼圆子汤,就这一个现做的菜,其他的则是卤味:卤鸡腿、卤鸡爪、卤鸭翅、卤鸭肫,还有一些卤素菜,土豆豆皮海带之类的,每一样卤味量虽不多,但种类不少?,零零碎碎摆满了饭桌。
卤味咸而辣,辣而麻,麻中又透露出一种诱人的香,很能勾起小孩子的味蕾。本地的孩子从小吃辣,也能吃辣,就着这满桌的卤味,程宝菱多吃了一碗饭,饭后再喝一碗鱼圆汤,胃里有一种饱食过后的满足。
这些卤味是何佩瑜分别从三家摊子上买来的,她问道:“你们觉得哪家的最?好吃?”
程宝菱指着鸭翅说:“我觉得这个好吃,辣味里还能尝到甜味。”
程楠跟她看法差不多,“先?开始吃是辣,后来能尝到甜味,甜过后嘴巴又麻又辣。”
程安国对鸭脖更偏爱,“这个下酒不错。”
“那你们觉得妈妈平常做得卤菜味道怎么样?”
“妈妈做得也好吃,虽然味道不如外面买的麻辣,但更合适小孩子吃。”程宝菱指着自己红红的嘴巴,“麻了,我现在胃里都是火辣辣的。”
何?佩瑜连忙给她倒水,“多喝点水缓缓,确实太辣了,不该给你们吃这么多。”
程宝菱心里有个想法,接下来的几?天慢慢地开始证实她的想法。
她家的饭桌上,每天都有卤味。
妈妈买了各种香料回来,花椒、八角、桂皮、草果这些是认识的,更多的是不认识的,数一数,竟然有二三十种。
既然妈妈不主动说明,程宝菱也就当不知道,爸爸大概是知道的,每天晚上都兴致勃勃地帮妈妈尝各种卤味,尽量找出它们的细微差别。
只有程楠不知道,最?近天天都有卤鸭吃,开心死了,连着吃了一个星期,有点腻了,她提了一个意见:“妈妈,鸭子能不能别做卤味,我想喝酸萝卜老鸭汤。”
何?佩瑜先?是愣了一下,继而笑了,“好,今晚就喝酸萝卜老鸭汤。”
自此,家里的卤味渐渐少?了,但程宝菱每天放学回来仍然能够闻到卤肉的香料味。
她偷偷问大姐,“妈妈是准备卖卤味吗?”
程珍秀道:“你猜到啦,妈妈现在改进方子。你知道吗,我们曾外祖父那一辈就是做这些卤味小吃起家的,从货担郎做大,最?风光时在城里开了四五家铺子,有房有地,可风光了。妈妈小时候在家见我们外祖母做过,她想试着调出一个好的卤味方子出来。你先?别说出去,等妈妈的方子调出来了,她自然就会跟我们说的。”
大姐二姐小时候还能听到妈妈讲古,说她小时候的故事,到了程楠、程宝菱这两个小孩子,就很少?听妈妈说以前的事了,程宝菱知道的大多是从大姐口中听到的。
……
程家最近喜事一件接一件,十月底,程安国正式提交了“民转公”的申请材料,由学校递交到县里,审核通过的话,程安国就是一位有正式编制的人民教师了。
上辈子爸爸没能拿到这个名额,反而是黎建军成功转正,这次程宝菱盯着紧紧的,假装好奇的样子看过程安国的申请材料,她粘爸爸粘得紧,但凡黎建军来找爸爸,她就跟着,反正她是小孩子,大人也不好说什么。
可这次黎建军却很奇怪,没跟程安国谈转正的事情,却说起了他?想要“下海”的事。
“我想出去闯闯,总待在这里像个什么话,一辈子也就这样了。”
程安国是求稳的性子,问道:“家里怎么办,工作呢?”
“家里晓红辛苦点,多照顾些。我要?是出去闯挣了大钱,晓红也能跟着享福。我今年四十岁,这时间是经不起蹉跎了!”
程安国知道他?是好闯不安分的性子,人各有志,没多劝他?,“你想好了就行。”
黎建军也只是想找个人倾诉而已,并没有指望程安国能帮什么忙。
他?叹了口气,“我现在最缺的就是本钱了!”
哎,当初那个古董妆盒要?是拿到手,现在也不用这么被动了。
程安国此时绝对猜不到好友的想法。
三日后,黎建军突然消失了,随着他?一道消失的,还有家里的存折现金,以及老婆的金银首饰。
作者有话要说:大家晚安,明天见。