x 周安看到中年铁匠这个表情心想这事情基本上已经成功了。

在安定县里面一个捕快罩着可要轻松许多。

果不其然铁匠眼睛亮起之后试探着问了一句：“大人此话当真？只要您入了门之后咱这铁匠铺就有您罩着。”

周安点头道：“职权范围内你只要找到我我都会帮你。”

中年铁匠咬了咬牙：“收费多少！”

安定县的捕快可没少捞百姓油水。

虽然每次捞的东西都不多有的时候无关痛痒也只是三瓜两枣的。

但时间长了在百姓们心中也没落下什么好印象。

中年铁匠有此疑问也是正常现象。

周安摇头道：“我都说明白了不会要你半文钱我只是过来学打铁的。”

“你提供给我一个地方我每天中午的时候都过来学。”

中年铁匠再三确认周安真的没有其他问题后松了口气：“大人明日我就教你。”

他没有继续问为什么要学打铁这些都是官老爷的事情他不会去问。

百姓关注的更多的是利益。

“今日就教。”周安道。

赶早不赶晚来了就学一点。

中年铁匠也没想到周安这么着急但他也没罗嗦把周安领到了旁边的一个小台子处。

而在铁匠领着周安的时候周安也知道了中年铁匠的名字。

姓赵名铁很符合铁匠这个身份。

面前这个地方比起铁匠打铁的地方就要小很多了。

“大人这里是学徒专门学的地方您可以每天中午来这里学。”

“我在这里学你的学徒去哪里？”周安问道。

赵铁尴尬地挠了挠头：“以前招了好几次但他们学了没多久就都放弃了咱这行很累又得挨火烤所以没多少人索性也就不招了。”

说的都是大实话。

打铁要有把子力气还得待在火炉旁边很少人吃得了这苦。

“那就开始吧。”周安道。

赵铁匠也没有废话开始讲解起来。

谈起专业的知识他就变得非常认真。

花了大概一柱香的时间赵铁匠讲了个大概周安也明白打铁这一行的一些基础。

人生三苦：打铁撑船磨豆腐。

打铁日夜在炼炉旁忍受炎热活着就如入地狱。

撑船行风浪间随时都有翻船丧命的危险。

卖豆腐三更睡五更起做驴子的工作得仅能糊口的小钱。

打铁排第一难度可想而知。

首先铁匠把裁切好的铁料埋入熊熊烈火的炭堆里把铁料烧红。

炼锻时铁匠左手夹出火红的铁块置铁砧上右手举小锤捶锻。

在锤的时候有次序地举大锤捶锻。

打至铁料由红变暗再重新放进炉里烧红如此反复最终锻成大小弯度不同的铁具。

成形后再次烧红浸在水池里冷却或者埋入炉渣灰自然冷却末了再用磨刀石打磨以求锋利。

这些都是流程虽然流程简单但难度就在于把握不同的材料、火候与淬火的时间。

铁匠如果没有一手过硬的淬火功夫是难以维持生计的。

一般情况下是师傅小锤徒弟大锤但赵铁匠这边没有徒弟就只能他一个人做。

周安听完大概的讲解之后也开始试着尝试。