在掌柜的带领下来到了酒楼的厨房。

酒楼厨房很大不止黄厨子一个厨师但黄厨子是这里最大的其他的都是归他管大概有七八个左右。

黄厨子带着周安来到一个灶台前。

这个灶台就比周安家的要大很多火很旺而且时刻都是烧着的。

“其实厨师这个门道讲究的也是个技法咱们这个行当不擅长战斗所以也就搞搞辅助。”

一谈起这个黄厨子就来了兴趣。

他开始给周安讲解起来。

周安也耐心的听着从做菜的最基本功开始一直讲到颠锅。

前面的周安倒觉得没什么但讲到颠锅的时候他就认认真真的听起来。

什么手法什么火候之类的都听得非常认真。

可是当黄厨子讲完之后周安却皱起了眉头。

“周大人你来试一下看看这火候达到什么标准。”

黄厨子这时候并没有发现异常就让旁边的厨师将一些菜放入锅中。

接下来黄厨子开始演示了一遍演示完了之后就让周安来试试。

周安脸色变得越发古怪他拿出一点菜放入锅中顺手就颠了起来。

下一刻黄厨子张大了嘴整个人已经如同木雕。

大概有几分钟的时间一盘菜出炉被周安轻而易举的颠到盘子里。

黄厨子露出苦笑：“周大人你在这一行里面不说其他的光是这火候已经超过我了。”

他说的没错内行看门道。

刚才周安做那些动作只有行家才能看出好坏。

黄厨子心里很有数自己是比不上的。

周安想了想道：“那继续往上的话还是要怎么提升呢？”

刚才黄厨子说的有关于颠锅的手法周安觉得古怪之处就在于黄厨子说的这些他早就会了。

而且还更厉害。

所以周安现在问的是往上提升。

黄厨子陷入沉默之中。

讲真的这一刻的他被深深的打击到了。

他是真没想到自己会在专业的领域上被一个非专业的人击倒。

但是面前的这位身份又不一般。

问出这句话后他还是赶紧回答道。

“周大人稍等我尝一尝你做的菜。”

周安点了点头说了一句请便。

黄厨子拿了一双筷子将刚才周安炒的菜放入嘴中片刻之后点头道：“周大人的火候掌握确实在我之上我师傅曾说过到了周大人这一步想要再往上提升其实是有方法的。”

周安听到这里眼睛一亮觉得自己这次过来确实找对了方法。

黄厨子略微停顿了片刻这才娓娓道来：“周大人在火候上掌握得很出色但是一道菜的火候其实到这里不是尽头。”

说着黄厨子就指着周安做的这道菜。

“这是一道很普通的回锅肉。”

黄厨子指着里面的肉说道：“周大人你的火候到了肉里面但是却没有浸润到极致如果将火候浸润到极致能让肉一部分生一部分熟泾渭分明那就到位了。”

周安听到这话琢磨了一下发现确实是这么个道理。

目前来说自己确实已经将火候掌握到一个很巅峰的程度。

但如果还要往里面掌握难度就会暴增。

这道菜肉里面的火候始终还差那么分毫。

说得更直白一点他缺乏随心所欲的火候。

如果能够反反复复能够做到随心所欲的控制每一处的火候那么他确实有提升的可能。

等等控制！

周安眼睛越来越亮：“这东西需要严密的控制吧？”

黄厨子佩服的道：“周大人聪明我还没有说周大人就掌握了具体的方法。”

周安没有说话而是重新拿起旁边的菜继续颠锅去了。

这一次他有了分寸他试着将锅中的肉颠到一半生一半熟想要尝试一下。

结果他发现阻力相当的大如果想要控制锅中的肉达到每一片一半生一半熟的程度需要极其精准的控制。

用了好一会儿周安才把这道菜出锅可是并没有达到理想的效果。

一大部分都熟了只有一小部分达到他想要的程度。

当这道菜出锅后眼前终于出现了熟练度的烟雾。

【颠物+1】

有戏！

周安心头大喜。

他这一次的目的就是为了找到颠物的提升方法现在看来有办法了。

他只要能够随意的控制每一处的火候甚至能够根据自己的想法随心所欲的变化那么他就能够持续提升熟练度最终达到六级的程度。

旁边的黄厨子不知道熟练度的事情他见到周安炒出来一盘菜迫不及待的夹了一筷子放入嘴中。

下一刻脸上露出惊愕的表情。

“周大人竟然已经能够控制一部分了简直匪夷所思！”

只有这个行当的人才清楚他们这个行当的各种精要。

厨师这个行当分支特别多灵厨只是其中一个。

有的分支更是在行军打仗中是一个重要的部分。

而黄厨子所在的灵厨除了让饭菜变得更加香甜可口之外对于其他行当中人来说使用了灵厨做的饭菜也有各种各样的好处。

可以这么说灵厨在杂门里面也是比较吃香的只是战斗力不强而已。

但现在黄厨子觉得自己玩了大半辈子的厨艺感觉被周安按在地上摩擦了。

这种感觉谁也受不了。

周安收回目光有了新的计划。

“可以试试颠物了。”

想到这里周安放下手中的铁锅。

他已经有些迫不及待了。

“这次多谢黄厨师了我还有点事就此告辞。”

说完之后他甚至不给掌柜说话的机会转身飞快的离开了。

整个厨房就留下酒楼掌柜和黄厨子面面相觑。

掌柜想了想问道：“老黄你觉得周大人的厨艺很好吗？”

他不是这行的人但他清楚黄厨子这人是什么能力。

当初这酒楼招厨子时还是一个小小的酒楼。

现在已经做到亭云府最大了。

这里面有九成的功劳都是黄厨子。

黄厨子听到这话脸上的苦涩笑容更多了叹了口气：“周大人的天赋是我生平仅见算了不提了越提就越觉得委屈。”

人比人气死人黄厨子是真的不想去比这些东西。

掌柜满脸震惊。

但想着这人是周安突然觉得一切又正常了。

……

周安兴冲冲的回到家中回家的途中还在街道上买好了菜和肉。

刚一到家他就哐的一下把门关上。

肝帝的状态让他迫不及待的点燃灶台的火。

火焰升腾间周安想着今天在厨房里的遭遇菜下锅后试着颠了几下。

火候是一个非常玄妙的东西如果能够从里到外再从外到里的控制周安觉得熟练度必然能够有条不紊的提升到六级。

至于六级之后怎么提升他不去想。

这个时候先把颠物提升到六级再说。

之后还有其他技能需要提升六级？

所以周安现在只想一门心思的练习颠物。

不久之前遇到的那个纵性的人虽说没有产生冲突而且那个家伙还说只是好奇之类的话。

这些东西听着乐就行了绝对不能当真的。

纵性是什么妖魔鬼怪他心里很清楚。

周安觉得目前来说抓紧时间提升实力才是最重要的。

昏暗的房间里只有颠锅的声音传了出来。

周安已经陷入一种极其沉迷的状态。

大火炙烤之下再加上颠锅产生的油烟会让人非常不舒服了但对于周安来说这些东西都是小事。

整晚上都这样过去。

直到第二天早上周安仍然没有从房间里出来。

他现在一门心思都在颠物里根本就不想着出门的打算。

“我一定要把它升到六级。”

怀着这样的想法周安继续沉浸在其中。

可是接下来他的沉浸就被打断了。

周安看着旁边空空如也的空地。

那里原本是放柴火的地方可现在柴火已经被他用得一干二净。

至于锅里面的菜已经颠好了。

除此之外他也没有多余的菜了。

这种被人生生打断的感觉很难受就像是在进行最后的冲刺阶段时对方突然让你出去。

此时周安完全就是这种状态。

本来干得好好的现在突然没有材料了就很无语。

“弊端出现了。”周安按摩着下巴思索道。

之前在把颠物从四级肝到五级的时候就已经出现了弊端现在这局限性变得更大了。

他缺乏一个很好的场地或者说能够源源不断提供材料的场地用来颠物。

所以像这种被打断的状态以后估计还会有。

“必须杜绝！”

周安觉得这个麻烦出现了必须得解决。

任何东西都要从头到尾丝滑的做完那才会有舒爽感。

他很讨厌这种一半就停下来的感觉。

既然要解决最好的解决方法自然是恒通商会。

“自己需要这些东西可以让恒通商会陆续不停的送包括柴火和材料都可以源源不断。”

想到这里周安当机立断出门之后直奔着恒通商会而去。

……

没有多久就在恒通商会找到了周青云。

周青云正在忙事情而且脸色也不太好。

他的脸色好不到哪里去因为他生怕把周安得罪了。

之前三皇子让他带路他担心自己带路会引起周安的不满。

如果真的引起不满了到时候恒通会绝对会把所有的锅都甩在他身上。

所以别看周青云最近忙里忙外的其实心里十分焦灼。

当他听到下属说周安已经过来的时候周青云微微一愣随后一脸喜悦的道。

“快去请周大人进来！”

他正愁怎么维系这关系周安就来了这纯粹是瞌睡了送枕头。

不一会儿恒通商会的商人就把周安引到了房间里。

还没让周安说话周青云就热情的走了上来一边拱着手一边热烈的道。

“来来来快坐下喝茶不知道周大人今天过来有何贵干。”

既然周安亲自过来周青云就觉得以前的那些事情没有多大关系了。

周安坐下之后把茶喝了就直接说明来意。

周青云甚至不问原因拍着胸口保证道：“周大人放心供应绝对不会断每天都送过来。”

周安点了点头他就喜欢恒通商会这种做风。

不问原因只要自己提出来就去解决。

大家都是干脆人。

周安让周青云尽快周青云也表示从现在就开始。

得到了这个回答周安也不想停留准备回家去继续肝熟练度。

唯一的局限已经解决了他留在这里也没什么意义。

可没想到还没等他走出两步周青云又急急忙忙的拉住了他。

“周大人先别急着走咱们这里有一笔钱要给周大人分成。”

周安微微一愣疑惑的道：“你不是在这之前给过不少的钱吗？”

钱这东西是很俗的但是俗有俗的好处。

有的东西还真得靠钱来摆平。

恒通商会给了他不少可以说够用好几辈子了。

他搞不明白为什么还要给他钱。

周青云从袖子里拿出一叠银票塞到周安手中解释道：“周大人这是你的分成如果你没空的话就会一直寄存在恒通商会只要在每一个有恒通商会的地方都可以随意的支取。”

周安更迷惑了。

分成？什么分成？

“我不记得我们之间有什么分成难道是开采权的事情？”周安问道。

周青云摇了摇头表示不是开采权的事情。

他看周安一脸疑惑奇怪的说道：“不对啊周大人这医书是你发的而且是委托恒通商会代发的有销售自然也有你的分成怎么连你都不知道？”

周安都蒙了：“医书什么医书？你今天把话说明白了我什么时候发过书？”

下阶段已经准备好了最近一直感冒明天去打抗流感的针。

(本章完)