“二位公子青舞这厢有礼了。”青舞抱着琵琶对着二人欠身一礼然后道:“不知二位怎么称呼?”
到底是调教过的声音如清泉流水。
把二人搞得有些不好意思年长的男子连忙道:“我叫李先他叫林青生。”
“李公子林公子。”青舞再次欠身一礼。
……
三人上了三楼包厢。
包厢装扮的极为雅致。
“两位公子请坐。”青舞关上包厢门邀请二人坐下。
火锅的炉子是个煤炭铁炉为了不让煤炭的气味呛鼻有一个铁管子接到包间外铁炉旁边拼接着一个木桌。
青舞放下琵琶打开放在包厢角落里的盒子用火钳夹起一块蜂窝煤然后打开铁炉把蜂窝煤放了进去。
铁炉里有三块蜂窝煤的底火这块新的放进去燃烧得很快。
李先对旁边的林青生嘀咕道:“这不就是前段时间李三家买的没蜂窝煤吗?”
“有点像。”林青生道。
青舞听到了两人的对话声道:“回两位公子这就是蜂窝煤。”
说罢青舞又从桌案上拿来了鸳鸯锅放在了铁炉上接着又从旁边的火盆上提起在烧的铁壶把铁壶里的热水倒进了鸳鸯锅中。
两人看着青舞忙来忙去居然生起一股过意不去的念头要去帮忙。
青舞道:“两位公子坐着就好青舞就行了。”
倒完热水后青舞按照之前培训好的步骤拿来菜单对两人说道:“两位公子吃点什么?”
“有什么?”林青生问。
“都有。”青舞道:“抱歉问一下两位公子可识字?”
李先抬了抬头故作正色道:“我有秀才功名林兄是童生。”
“那太好了请两位公子自己点吧。”青舞把菜单给了两人并道:“这上面的菜一份都是半斤若是两位公子觉得不够可以在后面备注两份或者三份。”
李先看着菜单上的牛肉片、羊肉片、虎肉、鹿肉罗列的更是整齐听着青舞的话顿时感到十分新奇并暗道这福泽火锅店的老板真有实力。
这大乱之年虽然李先和林青生家都略有富余但那是相较于普通百姓。
这虎肉虽然他们没吃过但也知道很贵。
因此他们只点了猪肉、羊肉、牛肉。
鹿肉都没点牛羊肉只点了一份。
在青舞的讲解下两人点完了菜。
原本他们以为点了这么多样式的菜上菜要很久结果他们刚点完半刻钟都没过去菜就上齐了。
肉菜全都切成片摆在盘子里很是干净整洁。
“怎么都是生的?”林青生讶异道。
青舞刚把火锅底料放进鸳鸯锅里现在正在给二人调制着调料。
听到林青生的疑惑青舞道:“林公子稍等一会待会就知道了。”
之后青舞调制完了调料分成两个小碟子给了李先和林青生。
这会鸳鸯锅里的骨汤水也是烧的比较沸腾了火锅底料彻底化开一股香味在包厢内弥漫开来。
“好香。”李先忍不住说道。
“好了两位公子想先吃什么?”青舞问道。
“羊肉。”
“牛肉。”
李先、林青生异口同声的说道。
青舞掩嘴轻笑一声分别夹起一块羊肉、牛肉放进了辣锅中上下涮了七八下后分别又放进两人的料碗中帮两人拌好旋即笑道:“两位公子可以吃了。”
“这就熟了?”李先和林青生对视了一眼脸上带着惊讶。
青舞笑着点了点头。
两人夹起碗中的肉吃了起来。
当发现真的熟了且味道还不错时两人的表情好像发现了新大陆一般。
之后李先、林青生两人根本就不用动青舞和仆人一般伺候着两人。
后面两人实在看不过去表示自己看懂了自己来时青舞方才解脱。
青舞在一旁坐了下来笑道:“那青舞给两位公子弹一首琵琶吧。”
热气蒸腾的包厢中悠扬的琵琶声荡漾开来。