x “安靖哥你就别取笑青子啦她可是从来没有做过菜呢所以才会闹出这样的笑话来。”老妈在旁边看着安靖在逗阚青子实在是看不下去了于是便出来制止安靖道。

“青子别听他的他的意思就是这条鱼怎么没有经过处理怎么就直接放进蒸笼里面蒸了呢。这样的人就完全没有味道了济南感觉非常的淡而鱼上面的地方味道就十分的重。”刘桃指着这鱼上面完全没有涂抹均匀的剁辣椒等调料对阚青子解释道。

“哦哦原来是这样子啊。难怪其实我也不懂哎就是当初我进厨房的时候看见我妈妈做了这一道菜然后我就问她需要怎么做？她回答我说很简单。就只要把调料放在上面蒸然后泼上一层油就可以了。”阚青子恍然大悟的说道。

“安靖哥你怎么这么坏呢？都不提醒我只是知道笑话我。”五点多钟我们对安靖撒娇道。

“哈哈没有没有只是觉得实在是太搞笑了实在是忍不住。我也正打算来告诉你了。算了算了我来帮你处理一下吧你在旁边看着学着点。”安靖赶紧挽回道。

“好我给你打下手。”刘桃听见安靖说要帮他弄一下这道菜心里像是吃了蜜一样开心她可是求之不得能够和安靖共同完成这道菜简直比她自己一个人独立完成这道菜更加让她得意。

“行你过来我弄给你看。”安靖把刘桃的那一条鱼重新拿了出来用水把上面调料稍微冲洗了一下便放在了案板上。

“首先呢如果你要保证鱼的里面有味道保证它入味的话必须在鱼的上面划一些口子让调料能够顺利的进入怎么会掉的也不能够直接就放在你的身上要用一些自己调制的酱汁均匀的涂抹在鱼的全身全身然后再进行蒸熟。”

安靖说完便用刀子在鱼的表面上划了一排细细的刀痕。

“这道行也是有讲究的刀痕既不能划的太浅了防止不能够入味。也不能够划的太深了那样一蒸的话就会烂掉那就不是一道完整的鱼了影响美观。”安靖向阚青子慢慢的解释道。

“哦哦试着用真是长见识了。”阚青子深以为然的点点头说道。

“等你弄好了之后那么现在就该准备下一步了是准备弄腌制他的专门的酱汁。”

“那么到底应该用什么样的酱汁呢我只知道里面要放一些剁椒然后应该就是盐的了吧呵呵。”阚青子尴尬的笑了笑说道。

“哇青子不是吧这就是你说的你会做的一道菜？”

“你这不光是不会处理鱼连最基本的调味料都没有放哇那你要是做出来的鱼恐怕就只有辣味和咸味。”安靖哭笑不得的说道。

“太逗了青子你咋这么好玩呢。”连在一旁刘桃也忍不住的笑了。