糖醋排骨1(2 / 2)

“说起来我还不知道大家学做菜谱学的怎么样了今天就晚点下播吧试吃结束后我去动态区给交了作业的财迷们点评指导一下。”

然而她的话音刚落密密麻麻的弹幕就瞬间袭来。

【「万舟」:欢迎点评虽然我只成功做出了蛋炒饭但味道还算不错。】

【「猴子大哥」:同样只成功做了蛋炒饭其他的菜太难了而且我做的蛋炒饭还不及发财姐做的一半好吃。】

只不过欢迎点评的财迷是少数大部分人都嚷嚷着让温久不要去看动态区。

【「风一样的男人」:本黑暗料理王的杰作还是不要污染发财姐的眼睛了吧。】

【「克里斯要吃五碗」:我也是我那坨产物本来是传到动态区图一乐。一听发财姐要看立马去找了怎么删评结果发现我根本无法删除评论。】

【「一周花期」:还是我聪明压根就没去做等着抢试吃位享受发财姐做的。】

【「头上长草的青」:我明明是按照菜谱一步一步来的但为什么做出来的就是像一坨那什么。】

自从猴子大哥的粉丝们来看过温久的直播后基本都叛变成为了忠实财迷与猴子大哥分道扬镳。

气的猴子大哥差点在星博发公告禁止他的粉丝们观看温久直播。

但他气的并不是自己的粉丝们跑路而是气他们都来跟自己争夺本就少得可怜的试吃位。

“米饭已经蒸上了接下来开始处理做糖醋排骨要用到的排骨。”

温久拿出了几扇黑风山猪的肋排这是她查询后特意叮嘱食堂采购回来的。

红白相间的新鲜肋排被她快速用菜刀猛地剁成小块装了满满一大盆后才用清水洗净。

黑风山猪和咕噜兽是存在一定的差别的像咕噜兽的肉肥六痩四就特别适合拿来红烧、做丸子等。

而黑风山猪的肉质更为紧实且瘦肉居多所以更适合用来做排骨或是炒肉丝等。

把排骨清洗干净后温久又放了些腌料进去等静置腌制二十分钟之后再继续制作。

趁着这个空隙的时间她便把待会儿要用上的糖醋汁给调了出来。

“大家记得千万不要像我这样放很多调料我是因为要炒很多次所以干脆把糖醋汁一次性调好像你们做一人份的话是用不上这么多的。”

今天要做的菜都不算很费时间温久看了一下离排骨腌制好还有十多分钟干脆拿出了做红烧肉要用的咕噜兽肉洗净后把这块肉丢进锅里开始焖煮。

“大家尝试做的话可以选取我刚才展示的那种咕噜兽肉以三精三肥的五花肉为最佳。”

虽然观众们听不太懂五花肉是什么但都纷纷表示自己已经截图留存了到时候照着图片上的去买。

“排骨腌制的时间快到了接下来是开火热油。”

说着温久就往新送来的炸锅里倒入了适量的油进去。

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