x 做锅贴饺子得先调馅、和面、包饺子才行。

锅贴饺子在现代各地的做法各有些许不同但大致方法是相似的。

温久先把生鲜快递拆完这才打开了直播。

该直播还是要直播的虽然哔咔直播现在一个月才给她结算一次收入但有收入总归是好事。

“大家晚上好!我是主播恭喜发财!”

她对着镜头熟练地打了个招呼随即先处理起了待会儿要做食堂餐用的食材。

因为每次推出套餐都要卖一段时间才换新菜所以温久很快就处理好了炸酥肉用的黑风山猪肉。

至于炒蚝油生菜的小生菜则是由婓轻羽负责清洗择菜。

现在的婓轻羽在温久的教育下已经成长为一个可以熟练帮忙简单处理食材的帮工。

所以温久如今连米饭都不用自己蒸直接安排婓轻羽蒸好就行。

【「南瓜大瓜南」:每次看见发财姐请假停播我都觉得自己的小心脏停止了跳动。没有你我可怎么活啊!发财姐!】

【「我好饿饿」:呜呜呜呜呜没有发财姐的直播下饭我只能去翻往期录播。但旧的录播永远比不上新的直播发财姐做饭没有最好吃只有更好吃!】

【「克里斯要吃五碗」:可别说了我今天中午连饭都没吃下。甚至还因为发财姐没开播而被我姐姐打了一顿。】

看着不断飘过的弹幕温久拿出了一袋面粉笑着道:“安啦安啦等会儿开三轮试吃补偿一下大家。”

【「冰川」:三轮试吃!一听这话我立马就从棺材里钻出来了!】

【「小熊噗噗噗」:想知道今天做什么试吃菜哧溜哧溜我馋了!】

【「万舟」:发财姐我今天终于成功做出了蛋炒饭。虽然肯定没有你做的好吃但比我之前做的料理要好吃很多。】

“今天要做的是锅贴饺子”温久正在和面“恭喜万舟成功做出了蛋炒饭!”

她一边和弹幕互动一边准备着做锅贴饺子的材料。

本着不能被学院反薅羊毛的心思。

温久特地把控了做试吃菜要用的食材份量这部分的食材都是用的她自己买来的。

至于以后要卖给学生们吃的饺子她还是美滋滋地用着学院食堂提供的食材。

所以观众们就看她搓了一大一小两个面团就连馅料也准备了好几盆。

【「猴子大哥」:发财姐为什么要分好几次准备食材呢?】

【「叮当20」:同好奇难道是什么特别的做法吗?】

“噢这个啊也没什么别的原因和做法。”温久把待会儿做试吃的食材给放到了旁边只留下了做食堂餐的食材“只是方便区分罢了咱们拒绝公款私用嘛。”

当然也要拒绝私款公用学院休想从她这里薅到一个星币。

她先熟练地把给窗口营业准备的饺子给捏了出来。

馅料这边温久只准备了两种馅料一种是鲜肉馅的另一种则是素三鲜的。

其实她挺想做虾仁馅的但鲜虾处理起来有些繁琐费时。

这边食堂营业的时间比较紧没那么多时间给她处理鲜虾。所以只能先做鲜肉和全素两种顶上以后再增加别的馅料。

温久把做食堂餐的饺子包好后把大部分的饺子都放进了冰箱冷冻只预留了少部分。

因为十八号窗口中午没有营业所以她打算把这少部分的饺子做成锅贴饺子。

等学生们来打饭时每人免费送上两只锅贴饺子。