出去半天回来叶建忠直接半躺在沙发上今天女婿做饭他偷的清闲。

不然他就是那只生产队的驴没命的干活。

此时徐梦秋陪着小小酥和薇薇在客厅里玩耍叶建忠耍手机叶予熙则来到厨房帮苏泽打下手。

“老公我可以帮你做什么？”

“那你就帮我撕蘑菇吧。”干炸蘑菇需要将蘑菇撕成一小片一小片的。

“行没问题交在我身上。”叶予熙自信的拍了拍胸脯然后将一大片蘑菇掰下来一条一条的开始撕。

“撕成这样可以吗？”她怕帮倒忙便不确信的询问着。

“可以就撕成这样就好了。”苏泽点点头。

别看一盒蘑菇不多但是撕完之后也不少很快她就完成了任务。

“老公我都撕完了。”

“行那你出去歇会吧剩下的交给我。”

“我在里边陪着你吧顺便看看苏大厨的手艺。”

“行吧。”苏泽笑着然后在盛放蘑菇的盆中撒了一点盐。

叶予熙见状疑惑的问道：“老公你怎么现在撒盐？”

“不应该是做的时候在调味的吗？”

苏泽听了后手指敲了敲她的脑袋瓜“小傻瓜我现在撒的这个盐可不是用来调味的这是祛掉蘑菇当中的水分的。”

“啊？”叶予熙震惊果然自己不做饭就是不知道其中的小妙招。

随即她佩服的竖起大拇指“老公你真厉害。”

“别夸再夸你老公都快要飞到天上去了。”苏泽哭笑不得的说着。

干炸蘑菇中蘑菇已经准备好就差水分出来趁着这段时间他准备面糊。

这个面糊不能太稀了也不能太稠了要刚刚好才可以。

只见苏泽将碗中倒入一半的面粉一半的淀粉在向碗中打入鸡蛋并放入一些调味的佐料。

搅拌均匀后炸蘑菇的面糊就准备好了这个面糊是很丝滑的那种。

彼时蘑菇里边的水分也都出来了苏泽将蘑菇挤干净然后把它放入面糊中搅拌均匀。

届时所有的准备工作做完了就差炸了。

蘑菇需要炸烧茄子里边的茄子也需要炸苏泽准备将两道菜都准备齐全的时候才开火。

由于他买得是圆茄子所以将茄子最外边的皮削干净然后将它放入面板中切成滚刀块的形状。

苏泽将切好的茄子放入盛满水的盆里然后往上边又撒了点盐。

叶予熙见状疑惑的说道：“老公这盐还是祛除水分的？”

“这回不是我这次撒盐的作用是防止茄子氧化变黑的。”

“哦学到了学到了。”叶予熙点点头看来这做饭的门门道道还真多。

现在她终于感受到老祖宗说的读万卷书不如行万里路而这万里路就是见识。

茄子准备好后然后将尖椒切成菱形的块。

彼时苏泽将烧好的开水拿了过来然后在西红柿的身上浇了又浇直到它身上的皮脱下来。

看着这些厨房小妙招叶予熙只觉得很神奇她特别好奇人们都是怎么发现这些小妙招的呢？