上山找柴。

下湖打鱼。

杀鱼腌制。

熏烤晾晒。

整个生产队大大小小的都动起来了，这近四万斤的大单子，可把所有人都激动坏了。

大冬天的，就算是快要过年了，谁都没心思呆在家里，全部都出来干活了。

生产队大队长苏大牛可说了，杀了鱼，里头的鱼肠和鱼油都归个人。

不仅如此，到了年底分红的那天，生产队的每户人家还能多分上不止十块钱呢。

于是，一部分男人进山砍柴，一部分男人下湖打鱼，一部分男人杀鱼。

妇女也顶半边天，这样的工作更是少不了她们，纷纷积极的要求杀鱼。

而且，凡是自己杀的鱼，里头的鱼内脏就归自己，当然得把鱼鳞刮干净，鱼肚子里头黑色的那层膜也去掉，才算合格。

要是做不到，这杀鱼的活就没有你的份，这样的条件一出，顿时再懒的婆娘也不敢偷懒，耍心眼了。老老实实的杀鱼，就算是这样，杀一次也能得到五六十副的鱼内脏。

这鱼内脏好吃得很，鱼油有炼出油来，炒菜也好吃得很，炒鱼肠时再加上一个用水发好的鸡蛋液，好吃得能把舌头给吞掉。