苏小强本来是想把刘岚放着监视傻柱的，因为觉得傻柱再怎么傻，也应该不会和自己这个副主任对着干吧。

但是万万没想到啊，这才第二天就开始搞事了。

而且自己还安排了于海棠去接近傻柱，那刘岚的作用就降低了不少，或者成为自己在食堂明面上的人也不错，能起到威慑的作用。

这也是没办法的事情，第三食堂是轧钢厂最大的食堂，整个厂子一半人都在这里吃饭，不能乱。

等到收拾完。

苏小强找了凳子坐下来，示意两人也都坐下来听。

“刘岚，你愿不愿学习大锅菜的制作手法？”苏小强在开门见山的问道。

傻柱肯定是留不住了，那就需要培养一个人出来做这个大锅菜，后期自己还要调整食堂大小，慢慢的恢复人数，一个大厂怎么能让一个厨子给握住咽喉呢。

特别是招待这一块，自己还得找一个听话的大厨来才行！

刘岚感觉到了光。

从天而降的一道光打在了苏小强身上，也照在了她的心里，如果能做大厨谁愿意做个打杂的啊。

“我愿意！可是……”刘岚看了一眼一旁的林红军，意思很明显。

“小军，你有意见么？”

“都听师父安排的。”林红军站起来说道。

“坐下说，这厂里的大锅菜其实很简单，只要掌握了基本的技术，什么人都能学得会，小军以后肯定是走高级厨师这条路的。”

苏小强这话就是在告诉两人，你们的发展路线不一样，用不着担心。

“当然我说大锅菜简单那是相对小灶来讲的，要真论起来还是有很多技巧的，特别是你以后如果想出去接一些席面做的时候，也需要会一些菜式。”

“那苏主任我什么时候拜师？”

“拜师？不用不用，我收你做个记名弟子就是了，用不着正式拜师。”苏小强摆了摆手笑道，这和国营大饭店那边的刘洪昌差不多兴致。

想起那个小子，好像可以把他拉过来顶替傻柱做大厨啊，下班就去找那小子。

“那我也叫您师父。”刘岚现在也才25岁，生了几个孩子，丈夫没了，也是刚进厂没多久，只能说这个时代对于女性还是不够宽容的。

所以苏小强一抛橄榄枝，她马上就答应。

“不用，你还是叫我苏主任吧，以后你就在小厨房干活，不要去外面了，明天开始我要开始做小灶，然后顺便教你们做菜！”

让刘岚在小厨房也是为了让她能照看一下林红军，再怎么样他还是个孩子。

“好的，苏主任，以后我还盯着傻柱，有什么事就从这个小巷子来找你。”刘岚指了指后门下路笑道。

“嗯。”苏小强摸了摸小军的脸，问道：“疼不疼？”

“不疼，下次我还揍他！”林红军感觉自己真没用，连个胖子都打不过。

“打架不是这么打的！等下班的时候来找我，我教你怎么打！”

苏小强说完拍了拍屁股，准备走了，回去还是要想想怎么处理傻柱，要让人觉得合理才行。